Pancakes vegani al cacao solo 5 ingredienti

Ingredienti

• 90g Farina 00
• 20g Cacao amaro
• 25g Zucchero
• 1 cucchiaio Lievito per torte
• 175g Latte vegetale o vaccino

Procedimento

1. Mescola i secchi

   In una ciotola unisci farina, cacao, lievito e zucchero.

2. Crea la pastella

   Versa il latte a filo, mescolando con una frusta per evitare grumi fino a ottenere un composto liscio.

3. In padella

   Scalda una padella antiaderente leggermente unta (se usi quella con le formine tonde verranno perfetti!).

4. La cottura

   Versa un mestolo di impasto. Quando vedi comparire le prime bollicine in superficie, è il momento di girarli! Cuoci per un altro minuto dall’altro lato.