Pancakes vegani con banana e cioccolato, ricetta a basso contenuto di zuccheri

Di Erica

American Bakery

Pancakes vegani con banana e cioccolato, ricetta a basso contenuto di zuccheri

Soffici, golosi e 100% vegetali! La colazione sana e velocissima che ti farà iniziare la giornata con la carica giusta: provali subito e lasciati conquistare dalla loro morbidezza!

5.0 · 1 recensioni
Difficoltà Facile
Preparazione 5 min
Cottura 5 min
Totale 10 min
Porzioni 6

Video: Pancakes vegani con banana e cioccolato, ricetta a basso contenuto di zuccheri

Per visualizzare questo contenuto, abilita “Contenuti esterni” nelle preferenze cookie. Il servizio potrà ricevere dati di navigazione e utilizzare cookie.

Apri sul sito originale ↗

Ingredienti

Procedimento

  1. Prepara l'impasto

    Schiaccia la banana in ciotola con lo zucchero. Unisci il latte e poi farina e lievito setacciati. Mescola e incorpora il cioccolato tritato.

  2. Procedi alla cottura

    Versa un mestolino di impasto in padella antiaderente calda. Cuoci a fuoco medio-basso finché non compaiono le bollicine, gira e completa per un altro minuto.

    Procedi alla cottura

Note e consigli

Per un risultato perfetto usa una banana molto matura, con le macchioline scure sulla buccia: rendera i pancakes dolcissimi e ti permettera di eliminare del tutto lo zucchero aggiunto. Se vuoi personalizzarli puoi sostituire il cioccolato con mirtilli freschi, granella di frutta secca o un pizzico di cannella. Servili completandoli con sciroppo d'acero, burro di arachidi o frutta fresca. Se ti avanzano, puoi conservarli in frigorifero per un paio di giorni e scaldarli rapidamente in padella prima di gustarli.

Altre ricette che potrebbero piacerti

Commenti e domande

Caricamento commenti...

Lascia un commento